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来源：盈彩网网投2024-09-19 17:48

香港青年团体新春送暖协助市民预约登记“通关”配额******

　　(新春走基层)香港青年团体新春送暖协助市民预约登记“通关”配额

　　中新网香港1月7日电 (记者索有为)在癸卯新春来临之际，香港菁英会7日联同九龙社团联会观塘地区委员会、林玮区议员办事处和安泰居民会在安泰邨共同举办“菁准扶贫，新春送暖”活动，向青年家庭派发新春福袋，并有青年义工探访区内基层家庭聆听他们的需求。

协助市民预约登记“通关”配额。　香港菁英会供图

　　香港特区政府商务及经济发展局副局长陈百里博士、九龙社团联会观塘地区委员会副主任郑强峰、观塘区议会安泰选区议员林玮出席当天活动，和香港菁英会副主席黄进达、林力山、高松杰等一同前往探访基层家庭。

　　陈百里博士在探访时表示，特区政府会全力以赴支持青年就业创业的工作，带领青年把握向上流的机会。

　　黄进达表示，行政长官在第一份施政报告中提到“精准扶贫”策略，香港菁英会至今已连续开展3年的“菁准扶贫”工作，香港菁英会将以实际行动从多方面参与特区政府“精准扶贫”工作。

　　“希望通过举办各式各样的活动，向社会传递正能量，鼓励及陪伴青年朋友携手走向未来，创建更加美好的香港。”黄进达说。

陈百里(左二)与义工一起向市民赠送挥春。　香港菁英会供图

　　因应特区政府日前公布的逐步有序全面实施香港与内地“通关”，活动现场特设“菁英爱心义登记站”协助市民预约登记“通关”配额，还有书法家现场挥春并赠送给居民。

　　“因为年龄大了，在网上填报资料的确很困难，感谢这些年轻人的帮助。”一名受助成功预约登记“通关”配额的老人开心地说：“受疫情影响好几年没回内地和亲友团聚了，这次终于可以团圆了。”

　　据悉，香港菁英会开展“菁准扶贫，新春送暖”系列活动以来，受惠人数已超过5000人。(完)

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广东侨乡信宜大芥菜：寒冬里的“家乡味道”******

　　中新社茂名1月14日电题：广东侨乡信宜大芥菜：寒冬里的“家乡味道”

　　作者梁盛陈子楷

　　在广东侨乡信宜市，大芥菜是名副其实的“网红菜”。“天气越冷越好吃”是大芥菜众所周知的“天性”，而更让众多客居异国他乡的信宜籍乡亲在寒冬里惦记的，是大芥菜的“家乡味道”。

　　侨港信宜同乡会荣誉会长张权才近日受访时表示，信宜大芥菜又名大青菜，其最突出的特点是体型大、产量高、生产周期短，且信宜独特的地理环境，造就了其肉质鲜嫩，味微苦口甘的特点。其中，钱排镇冬季气候高寒，霜冻期长，加上当地种植使用的多是农家肥，因而种出来的大芥菜味道特好。

　　出生于信宜钱排镇云开村的张权才说，小时候村里的生活缺油少肉，乡亲们平时吃得最多的下饭菜就是清炒大芥菜。如今大家的生活水平提高了，通常会将大芥菜与腐竹、牛肉、猪杂等食品混炒，“腐竹炒菜梗”便是当地有名的农家菜，口味极佳，甜脆爽口，是餐桌上的一道美味佳肴。特别是外出的游子回乡省亲时，大芥菜几乎是每餐的首选菜式。

　　家住钱排镇的菜农程玉兰告诉记者：“自去年12月初以来，大芥菜经历了数次寒潮，这种持续低温天气，使得大芥菜特别‘吃香’。近段时间来，随着乡村旅游人气复苏，大芥菜也就成了游客的‘抢手货’。这半个月，我家卖给游客的大芥菜就超过了500公斤，收入大约5000元人民币。”

　　据程玉兰介绍，大芥菜盛产于冬季，生长环境气温要求较低，而且气温越低长得越快越旺。一般是10月份种植，一个月后就可以分梗采摘。在严寒霜冻期未到之前，大芥菜的味道一般，经历霜冻后的大芥菜，味道尤佳。除了清炒、拌炒，大芥菜还可以晾晒成干，以备在缺菜的季节食用，也可以用坛子封存，腌制成酸菜，有生津开胃、增强食欲的作用。

　　信宜市人大常委会副主任、钱排镇党委书记俞淮竞介绍说，大芥菜的采收期也是当地三华李的赏花期，信宜每年接待的赏花游客数以几十万计，给游客印象最深的，除了李花就是大芥菜，堂食之后游客往往还要捎上几捆带回家。

　　如今的信宜大芥菜闻名遐迩，还有了“信宜出品”“信字号”品控溯源“身份证”，销售包装也变得“高大上”。据悉，在钱排镇，今年大芥菜的种植面积和产量比上年明显扩增，将为当地千家万户带来一笔可观收入。(完)

　　（文图：赵筱尘巫邓炎）

[责编：天天中]

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